嫩煎雞排山藥泥

2014/11/05 14:11 1,918 5

食材

成份分析

做法步驟

  • 將去骨雞腿排帶皮面朝下於平底鍋中乾煎,將雞腿肉煎至全熟即可

  • 山藥與紅蘿蔔蒸熟後加少許的水打成泥備用

  • 白綠花椰菜,番茄,玉米筍川燙後以煎雞排的餘油炒過

  • 將雞排盛盤,炒過的蔬菜排於週圍,並將山藥泥淋其上

  • 撒上少許雞骨粉即可

今日熱門食譜

食材: 鮭魚一片 蔬菜丁適量(選適合自己寶貝之食材即可) 步驟: 1.鮭魚洗淨,放入烤箱以150℃~180℃上下烤熟 即可,約40-60分 2.脫水蔬菜丁加水放入電鍋蒸熟放涼備用 3.將烤熟鮭魚去魚刺後弄碎,建議用手捏碎,可 順便檢查是否有細刺 4.將蔬菜丁及魚肉末拌勻即可
黃奕寧
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